la nostra famiglia

DA PINO E PIZZALONGA AWAY

Come ogni buona famiglia, la nostra è composta da tantepersonalità diverse: DaPino e Pizzalonga.

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il forno pino

DOVE SI SFORNA LA QUALITÀ

Il forno Pino non è come tutti gli altri forni a legna, la sua particolare forma e i laterizi speciali utilizzati per la sua struttura, rendono quest’opera unica nel suo genere. Un forno che, utilizzando una quantità di legna inferiore rispetto ai forni tradizionali, riesce a garantire una pizza cotta in modo ottimale, sempre croccante al punto giusto, per il piacere del palato e dell’ambiente.

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Il forno Pino non è come tutti gli altri forni a legna, la sua particolare forma e i laterizi speciali utilizzati per la sua struttura, rendono quest’opera unica nel suo genere. Un forno che, utilizzando una quantità di legna inferiore rispetto ai forni tradizionali, riesce a garantire una pizza cotta in modo ottimale, sempre croccante al punto giusto, per il piacere del palato e dell’ambiente.

i nostri preziosi ingredienti

DOVE SI SFORNA LA QUALITÀ

La qualità è l’ingrediente fondamentale che Pizzalonga away ricerca in ogni materia prima,

selezionata con cura nelle originarie zone di produzione più vocate per genuinità e qualità.

Solo ingredienti freschi e di stagione per garantirvi ogni volta pizze sempre fragranti e gustose.

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